Privat-Köche |
Suchen
Sie einen Spitzen-Koch ? für Ihre Villa, Ihren
Zweitwohnsitz in der Schweiz oder auf Mallorca, für
Ihre Jacht, wenn Sie auf Reisen gehen? Aus Diskretionsgründen
hier anfangs eine Zusammenfassung: |
Spitzen-Köche:
im Alter 30-50 |
Spitzen-Köche mit Referenzen aus
vorangegangenen Positionen wie Anstellung auf Luxuslinern,
in Königshäusern, in Prominentenfamilien,
in den Arabischen Amiraten, usw. ... suchen ein neues
Aufgabengebiet.
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Privat - / Individual-Koch: Mitte 30 |
Deutscher Privat-/Individualkoch,
selbstständig, gehobene Küche, beste Referenzen,
mediterane und feine vegetarische Gerichte bis „New
Australien Cuisine“, Nouvell Cuisine, Gästeempfang,
Servieren, Einkaufen, Persönlichkeit und Führungsqualität,
nettes freundliches Wesen, Ehrfahrung im Umgang mit
Antiquitäten, Silberpflege, Betreuung von pflegebedürftigen
Personen, Chauffieren, Auslandserfahrung, Deutsch und
Englisch sehr gut, Nichtraucher, Führerschein und
Auto. |
Privat - Koch:
Mitte 20 |
Deutscher
Privat-Koch, beste Referenzen, Begeisterung und Engagement,
auf allen Posten einsetzbar, Dinnerpartys für 40
Personen, vielseitige und vorzügliche Zubereitung
der Speisen, Einkaufen, stets pünktlich und einsatzfreudig,
fleißig, ehrlich, pflichtbewusst, kollegial, flexibel,
geht mit auf Reisen, tlw. auch Freizeitgestaltung mit
Kindern, Tierbetreuung, Deutsch und Englisch sehr gut,
Nichtraucher, Führerschein und Auto. |
Privatkoch / Küchenchef,
weltweit vermittelbar: Mitte 30 |
Deutscher Privatkoch
/ Küchenchef, beste Referenzen,
weltweit vermittelbar, Auslandserfahrungen, deutsche, italienische, französische,
schweizerische, österreichisch-böhmische schlesische
und kreolisch-mediterrane Küche, Speisengestaltung,
Chauffeurtätigkeiten, beste Umgangsformen, sicheres
Auftreten, leichte Auffassungsgabe, reibungsloser Ablauf
auch in Stresssituationen, ehrlich, fleißig, loyal,
diskret und zuverlässig,
sehr beliebt, höflich und zuvorkommend, unabhängig
und uneingeschränkt mobil. |
Koch, weltweit
vermittelbar: Mitte 40 |
Deutscher Koch, weltweit vermittelbar,
sehr professionell auf sehr hohem Niveau arbeitend,
absolut zuverlässig, ausgesprochen freundlich,
sehr gute Referenzen. |
Koch / Food Designer: Anfang 40 |
Deutscher Koch / Food Designer,
außerordentlich gute Referenzen, Auslandserfahrungen, hervorragende Hausmannskost, Vollwertkost,
italienische Küche, verfeinerte Kochkünste,
vielseitig, ausgezeichnete Fähigkeiten beim Gestalten
der Büfetts und Vorspeisen, hervorragende Organisation
und Ordnung, stets korrekt und zu Extraleistungen bereit,
Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit, zuvorkommend,
höflich, bei allen sehr beliebt. |
Erfahrener Koch:
Anfang 50 |
Erfahrener Koch, sehr
gute Referenzen, mit unbefristeter Aufenthaltsgenehmigung, München und Umgebung bevorzugt, langjährige
Erfahrung als Restaurantinhaber / Chef de rang, beliebt
durch sein freundliches Wesen, Sprachen: Deutsch,
Englisch, Tschechisch, Russisch. |
Köchin/Konditorin:
Mitte 20 |
Deutsche Köchin/Konditorin,
Hamburg bevorzugt, möchte ihre Fähigkeiten und Kochleidenschaft
gern in einer Vertrauensstellung in einem Privathaushalt
unter Beweis stellen, höchste Genauigkeit und Sauberkeit,
pünktlich, fleißig,
selbstständig, ehrlich, kreativ, äußerst
freundliches und kollegiales Wesen, sehr gute Referenzen,
Nichtraucher, Führerschein. |
Privat-Koch: Anfang
50 |
Deutscher Privat-Koch,
München und Umland
bevorzugt, beste Referenzen,
Kreativität, Qualitätsbewusstsein, hohe Einsatzbereitschaft
und Zuverlässigkeit , fleißig, ehrlich, pünktlich,
arbeitet auch über die nomale Arbeitszeit hinaus,
flexibel, Gartenarbeiten, geht mit auf Reisen, Chauffieren,
Nichtraucher, Führerschein und Auto. |
Köchin u. Koch / Hausverwalter-Ehepaar: Beide Anfang 30 |
Deutsche Köchin
und Koch / Hausverwalter-Ehepaar, in
der gehobenen Gastronomie Auszeichnungen an verschiedenen
Hotels,
Auslandserfahrung, sie: Köchin, Metzgermeisterin, Erfahrungen
als Leiterin eines Landgasthofs, fleißig, pünktlich,
anpassungsfähig, Organisationsvermögen, Kreativität,
zeigt auch in Stresssituationen immer Ruhe und Übersicht,
zuverlässig, beliebt, er: Koch / Sous Chef, Personalführung, außerdem
vielseitige Erfahrungen und Kenntnisse im KFZ-Bereich
und der Land- und Forstwirtschaft, gleichbleibend freundlich,
beliebt, zuverlässig, pünktlich, ehrlich. |
Koch, gehobene Gastronomie: Mitte 30 |
Deutscher Koch, gehobene
Gastronomie, weltweit vermittelbar, Auslandserfahrungen, Englisch fließend
in Wort und Schrift, Spanisch in Training, Sicherheitsfahrtraining,
handwerkliche Fähigkeiten, Sicherheitstechnik,
Waffensachkundeprüfung, umfassende Computerkenntnisse,
lange Selbstständigkeit / Organisation / Personalführung,
Beaufsichtigung von Fremdpersonal, Organisation
und Sicherung von Reisen –
selbst in unsichere Gebiete, Verschwiegenheit und Loyalität. |
Privatkoch / Hauswirtschafter / Butler: Mitte 40 |
Privatkoch / Hauswirtschafter / Butler, unbefristete Aufenthaltsberechtigung in
D., beste
Referenzen, professionell, serviceorientiert, sehr gepflegtes
Erscheinungsbild, zuverlässig, verantwortungsbewusst
und diskret, Auslandserfahrungen in international ausgerichteten Häusern,
internationale Küche, Deutsch und Englisch in Wort
und Schrift. |
Mietkoch / Küchenmeister: Anfang 40 |
Deutscher Mietkoch
/ Küchenmeister / staatl. geprüfter Gastronom,
beste Referenzen, überdurchschnittliche fachliche Kompetenz, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, langjährige
Erfahrung im In- und Ausland u. a. als Betriebsleiter, sachlich verbindliche
Wesensart, respektiert und anerkannt, rasche Auffassungsgabe,
hohe Belastbarkeit, bewahrt Ruhe und Übersicht,
sicher und taktvoll, Englisch sehr gut in Wort und Schrift,
Italienisch Grundkenntnisse. |
Köchin / Hotelier : Mitte 20 |
Deutsche Köchin
/ Hotelier / Leiter, sehr
gute Referenzen, sehr fähig, hohes Engagement,
Flexibilität, Können und Liebe zum Beruf,
immer verantwortungsbewusst und sehr vertrauenswürdig,
außergewöhnlich zügig, über den
generellen Erwartungen gemeistertes Arbeitsvolumen,
allseits geschätzt, bewahrt Ruhe und Überblick,
kommt in Stresssituationen wunderbar zurecht, pünktlich,
korrektes und sauberes Auftreten, selbstständig,
freundlich und hilfsbereit. |
Miet-Koch-Service:
Ende 40 |
Deutscher Koch/Konditor,
Restaurantfachmann, langjährige
Erfahrung in Hotels/Restaurants/Hotelschiff. |
Koch / Hauswirtschafter: Anfang 50 |
Deutscher Koch /
Hauswirtschafter, allerbeste
Referenzen, langjährige Erfahrung, ausgezeichnetes
Können, kocht gern für hohe Ansprüche,
große Kreativität und Ideenreichtum bei der
Gestaltung eines großen Buffets, Personalführung,
Organisationstalent, stetes Pflichtbewusstsein, zuverlässig,
sehr vertrauenswürdig, Diskretion und Loyalität
sind selbstverständlich, vielseitig einsetzbar,
sehr zuvorkommend, stets tadellose und korrekte Haltung,
flexibel, ausbaufähiges Schulenglisch, ortsungebunden (gern auch bei einer deutschen
Familie im Ausland), Führerschein.
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Spitzen-Koch:
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Deutscher, 18 Jahre Sternegastronomieerfahrung,
2,5 Jahre tätig für den König von Saudi-Arabien,
Tourneekoch von Tina Turner, Michael Jackson
und The
Rolling Stones, 3 Goldmedaillen
auf internationalen Ausstellungen, Weltmeister
der Patisserie. Firmenveranstaltungen/Weinschule/Kochseminare im Kochclub: Hier kochen Sie selbst wie ein
Meister - Tageskurse ab 14 Uhr dauern ca. 10 Stunden
(inklusive Essen und gemütliches Beisammensein):
Kulinarisches aus Fernost,
Die Geheimnisse der Sterneküche, Vegetarische
Küche für Feinschmecker, Gerichte
für jeden Tag, Pasta "Alles rund
um die Nudel", Desertkreationen aus der
Sterneküche, Kartoffelgerichte
"So richtig gut".
Auf dem Programm steht die Zubereitung eines Menüs,
unter meiner Anleitung, welches begleitet wird mit Weinraritäten
vom Weinspezialisten . Hierbei können alle Fragen
rund ums Kochen erörtert werden. Weiterhin lernen
Sie die richtige Abwicklung für ein solches Menü
kennen, vom Einkauf bis hin zur perfekt gedeckten Tafel.
Auch haben Sie die Möglichkeit im Kochclub interessante
Leute kennenzulernen, die sich oder ihren Partner einmal
richtig verwöhnen möchten: z.B. mit Schokoladenträume, Muscheln aus Neptuns Reich, Neues vom Huhn, Französisch
kochen mit dem Meister,
Männer kochen scharfe
Sachen, Oma's
Highlights, Feines aus meiner Kräuterküche, Festliches
Ostermenue, Basic
Cooking, Das Essig und Öl Menue, Weinseminar
für Einsteiger, Junges Gemüse, Eiskreationen, Vergnügte
Köche machen Käse,
usw. ....
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Spitzen-Koch: |
Deutscher, 50 J., ungebunden, Erfahrung
als Küchenchef des Internationalen Handelszentrum/Hotel
Metropol, Chef-Gardemanager auf dem Luxusliner MS Arkona
in Europa, Übersee und der Karibik, Patron und
Küchenchef des Gasthauses zum Weissen Schwan „in
Weimar“, in dieser Zeit wurden eine Vielzahl prominenter
Gäste empfangen und bewirtet, MDR-Fernsehkoch, insgesamt wurden mehr als 230 eigene Sendungen
ausgestrahlt. Darüber hinaus Mitwirkung in ca.
20 Sendungen bei verschiedenen Fernsehsendern. Gleichzeitig
Mitwirkung in einer monatlichen Rundfunksendung zum
Thema Kochen bei MdR 1 Radio Thüringen, Leitung
eines Hotels, Mitautor und Autor von drei Kochbüchern,
kochte zur Bambi-Verleihung im Käferzelt in Leipzig,
Goethemenü in der Fachzeitschrift Essen und Trinken
über acht Seiten , Culinaria`93 auf der MS Arkona–er
ist der einzige Vertreter der neuen Bundesländer
bei dieser Feinschmeckerreise, er stellt seine
Spezialitäten der Thüringer Heimat auf den
Langstreckenflügen der Lufthansa von Frankfurt
am Main, München und Düsseldorf zwei Monate
lang vor; stellt seine heimischen Spezialitäten
im Rahmen einer Thüringer
Spezialitätenwoche im
Steigenberger Frankfurter Hof/ Frankfurt am Main vor
- weitere Spezialitätenwochen gab es in der Folgezeit
in den namenhaften Häusern in Völklingen/Saarland,
Winterberg / Hochsauerland, Leipzig u. Fulda anlässl.
der 1000-Jahr-Feier, kocht für 10 Medienvertreter
über 10 Tage im Cape Coral/Florida, Redaktionelle
Tätigkeit - seit 1991 arbeitet als Kolumnist für
die Thüringische Landeszeitung u. veröffentlicht
monatl. mindestens ein Rezept mit ausführl. Produkterläuterungen;
zahlreiche bekannte Persönlichkeiten wurden von
ihm und seinem Team bekocht und betreut: das japanische
Kaiserpaar
Akihito und Michiko, die dänische Königin Magrethe I und Prinz
Henrik, die Burdafamilie mit
Änne Burda und Sohn Hubert an der Spitze, der ehemalige
Bundesaußenminister H. D.Genscher insgesamt viermal
mit seinen Amtskollegen aus Großbritannien, Frankreich,
Polen und Kanada; Michael Gorbatschow mit Gattin Raissa
M.Gorbatschowa, Willi Brandt, Ex-Bundeskanzler Helmut
Schmitt, Karl Lagerfeld mit Team, Bundesminister Volker
Rühe mit Verteidigungsminister der Republik Österreich,
Ex-Bundesfinanzminister Theo Weigel.
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Miet-Koch:
Ende 20 |
Deutscher, ledig, langjährige Erfahrung
als Sous-Chef und Küchenchef in Hotels/Restaurants,
sehr kreativ, fachliche Kompetenz, verantwortungsbewusst,
vertrauensvoll, pünktlich, Referenzen
und Führerschein vorhanden,
bundesweit einsetzbar. |
Koch / Allrounder:
Mitte 30 |
Deutscher Koch /
Allrounder, sehr gute Referenzen, vorzügliche
Kenntnisse der gehobenen Kochkunst, Professionalität
und außerordentliche Einsatzbereitschaft, sehr
geschätzt und anerkannt, Einkauf, Hausmeistertätigkeiten,
Versorgung der Haustiere, Gartenpflege, korrekte, ruhige,
kooperative, freundliche und hilfsbereite Art, Englisch
fließend, Französisch (Fach- u. Schulkenntnisse). |
Miet-Koch:
Ende 20 |
Deutscher Miet-Koch, D-/EU-weit, sehr gute Referenzen, langjährige
Erfahrung aus der Sternegastronomie, gehobene-/gutbürgerliche
Küche sowie Caterring, Zuverlässigkeit und
Flexibilität, kompetent, behält Ruhe und Übersicht,
ehrlich, pünktlich, sauber, sehr sorgfältig,
freundlich und äußerst angenehm, geschätzt. |
Küchenchef:
Mitte 40 |
Österreicher Küchenchef,
sehr gute Referenzen, Auslandserfahrungen, internationale Kochkunst, Hausmannskost,
vegetarisch, Naturküche, kalte und warme Buffets,
Nouvelle de cuisine Patisserie, Gemüse schnitzen,
guter Teamleiter, nervenstark, flexibel, kreativ, höflich,
zuvorkommend, sehr beliebt, ruhig und gefestigt, Sprachen:
Deutsch, Englisch, Französisch. |
Gastronomie-Ehepaar Anfang 50 u. 60
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Deutsches
Gastronomie-Ehepaar, beste
Referenzen, langjährige Erfahrung als Hotel- und
Restaurantinhaber, sehr gelobt, traumhafte
Kochkünste, auch hervorragende vegetarische Verköstigung,
herzliche Aufnahme und liebevolle Betreuung der Gäste, Auslandserfahrung
vorhanden. |
Küchenchef / CateringManager: Ende 30 |
Deutscher,
Erfahrung als Küchenchef / Catering Manager
und Betriebsleiter in der Sternegastronomie, 4+5* Hotellerie,
Luxuskreuzfahrtschiffe, Club- und Erlebnisgastronomie,
Systemgastronomie, gutbürgerliche Gastronomie,
Gemeinschaftsverpflegung, Airline-Catering, Mitarbeitertraining,
Marketingstrategien und Werbemaßnahmen, Konzepterstellung
und Unterstützung bei Neueröffnungen, Planung
und Durchführung von Catering-Events, Speisekartenerstellung,
Einsatz als Privatkoch, Vertretungen, umfangreiche Auslandserfahrung,
bundes- und weltweit einsetzbar. |
Diät-Kochkunst/
Hausdame: Ende 50 |
Deutsche, ungebunden, arbeitet konzentriert,
flexibel, gute und geübte Köchin (auch ayurvedische
Kochkunst, verschiedene Diätformen wie z.B.
Trennkost), Terminkoordination, Zeit- und Reiseplanung,
Einkauf, Finanzkontrolle, Führerschein Kl.
3, möchte gerne in einer netten Familie hilfreich
sein. |
Hauswirtschafterin
/ Köchin / Kinderfrau / Gesellschafterin: Ende 50 |
Deutsche, Auslandserfahrung, Englisch
fließend, Erfahrung als Kinderbetreuerin /
Hauswirtschafterin / Köchin und Geschäftsführerin,
sehr kooperativ, hilfsbereit, zuverlässig, sehr
engangiert, mitreisebereit; Freizeit: Squash, Qui gong,
malen, lesen; Führerschein & PKW, Nichtraucherin,
Referenzen. |
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